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【 糖質は悪いもの? 良いもの? 】
こんにちはBMRG後藤です
このバームクーヘンは後藤家で日曜日に食べたバームクーヘンです
糖質は悪いのか?
それとも良いのか?
令和になっても、未だに糖質制限ダイエットが主流です
悪いって言う意見もありますが悪い面だけ見れば悪いし、良い面だけ見れば良いし
と言うのが正解だと思います
BMRGでは糖質は制限してませんが、コントロールはしてもらってます
糖質は悪いか良いかと言うより必要です
人間の三大栄養素の中の一つなので欠くことは出来ません
ただ、摂り過ぎはダメ
摂らないのもダメ
糖質が悪い理由の1つに『血糖値の上昇』が問題になります
本来、糖質を摂るとグリコーゲンとして血中、筋肉や肝臓に蓄えられます
ただ、摂りすぎたり空腹(枯渇)状態で摂ると血糖値が上がります
血糖値が上がればインスリンが出て血糖値を下げます
実は、このインスリンには血中の糖質を脂肪に換えて体にため込む働きがあります
血糖値が緩やかに上昇するのであれば問題ありませんが、急激に上昇するとインスリンは過剰に分泌され、体に脂肪をため込みやすくなってしまいます
糖質として、グリコーゲンとして蓄える分には動けがエネルギーとして使われますが
脂肪として蓄えてしまうと中々エネルギーとしては使われない
これを踏まえBMRGでは血糖値を急激に上げないために血糖値を下げ過ぎない工夫をしていただいてます
血糖値を下げ過ぎない
血糖値を急激に上げない
これが出来れば糖質が悪者になりません
詳細はBMRGでのカウンセリングでお話し致します
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